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    AUTOCUISEUR CLEVELAND KET-6T
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    4 500,00 €
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    La bouilloire à vapeur électrique inclinable de table Cleveland KET6T est autonome et a une capacité de 6 gallons pour cuire vos plats rapidement sans aucun délai. Cette bouilloire à vapeur électrique inclinable comprend des commandes résistantes à l'eau et une grande lèvre verseuse pour les produits de grande capacité et volumineux. Le mécanisme d'inclinaison de type marin autobloquant résiste aux déversements accidentels tandis que la conception du bord roulé renforcé empêche d'endommager le bord de la bouilloire. Ajoutez la bouilloire électrique à vapeur basculante efficace dans la cuisine de votre restaurant pour préparer des ragoûts ou des soupes en grande quantité !


    • PRODUIT D'OCCASION ( Très peu utilisé )

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    • sécuritésécurité
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    • Inclinaison manuelle, conception équilibrée
    • Autonome, facile à installer – ne nécessite qu’un branchement électrique
    • Chemise à vapeur remplie d'eau traitée, la ventilation et/ou le remplissage ne sont pas nécessaires
    • Contrôles de température à semi-conducteurs précis et cohérents (thermostat mécanique moins précis) - écart inférieur à ± 1 ° C (idéal pour mijoter)
    • Plage de température de fonctionnement de 145 ° à 260 ° F (63 ° C à 127 ° C)
    • Commandes résistantes à l'eau, construction résistante aux éclaboussures
    • Grande lèvre verseuse pour une grande capacité
    • La conception du bord roulé renforcé empêche d'endommager le bord de la bouilloire et élimine les « conceptions de bord de barre »
    • Éléments chauffants soudés (tient mieux le vide, ne fuit pas et ne perd pas d'eau)
    • Facile à nettoyer : la bouilloire et toutes les surfaces extérieures sont en acier inoxydable de type 304 avec finition #4
    • Manomètre facile d'accès et soupape de surpression montés à l'arrière pour éviter toute altération. Manomètre à code couleur facile à lire avec « vert » et « zone d'aération »
    • Indice de protection vapeur de 50 psi pour des températures de cuisson plus élevées
    • Soupape de sécurité de 50 psi
    • Contrôle du niveau d'eau à l'état solide (pas de jauge à verre susceptible de se briser ou de fuir)
    • Couvercle d'élément résistant aux éclaboussures avec un double joint d'étanchéité
    • Le mécanisme d'inclinaison de type marin autobloquant empêche les déversements accidentels. La conception équilibrée facilite l'inclinaison
    • Les approbations typiques incluent UL, CSA, CE, NSF et ASME
    • Matériel: acier inoxydable
    • Capacité : 6 gallons
    • Tension standard : 208-240 volts, 60 Hz, triphasé, 3 fils
    • Possibilité de câblage sur site en monophasé

    DOCUMENTS

    INFORMATION ADDITIONNELLE

    LIVRAISON :
     livraison en ile de France seulement ou a récupéré dans nos locaux
    EN STOCK:
    1
    FABRICANT: 
    Gamme Cleveland

     

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